Проєкт бродильного відділення пивзаводу потужністю 6,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів прискореного дозрівання пива

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Лазарєв, В. С. Проєкт бродильного відділення пивзаводу потужністю 6,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів прискореного дозрівання пива : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Лазарєв Віталій Сергійович ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2024. – 76 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в