Проєкт бродильного відділення пивзаводу потужністю 6,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів прискореного дозрівання пива
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Лазарєв, В. С. Проєкт бродильного відділення пивзаводу потужністю 6,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів прискореного дозрівання пива : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Лазарєв Віталій Сергійович ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2024. – 76 с.