Проєкт бродильного відділення пивзаводу потужністю 6,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів прискореного дозрівання пива
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Лазарєв, В. С. Проєкт бродильного відділення пивзаводу потужністю 6,5 млн дал пива на рік з впровадженням режимів прискореного дозрівання пива : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Лазарєв Віталій Сергійович ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2024. – 76 с.