Удосконалення системи HACCP у закладі ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Рашевіч, І. С. Удосконалення системи HACCP у закладі ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Рашевіч Ілля Стойшаєвіч ; наук. керівник Георгій Михайлович Лявинець. – Київ, 2025. – 43 с.