Удосконалення системи HACCP у закладі ресторанного господарства
| dc.contributor.author | Рашевіч, Ілля Стойшаєвіч | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-20T20:31:12Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.identifier.citation | Рашевіч, І. С. Удосконалення системи HACCP у закладі ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Рашевіч Ілля Стойшаєвіч ; наук. керівник Георгій Михайлович Лявинець. – Київ, 2025. – 43 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49960 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
| dc.subject | HACCP (індустрія гостинності) | |
| dc.title | Удосконалення системи HACCP у закладі ресторанного господарства | |
| dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 241_Rashevich_Illia_Stoyshaevich_grs2025 (1) (2) (1).pdf
- Розмір:
- 2.61 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
