Проект технічного переоснащення технологічних ліній хліба житнього обойного, булочки львівської з заміною вистійних шаф та встановленням кулера на ТОВ «Столичний Пекарний Дім» у місті Київ
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Шевченко, А. А. Проект технічного переоснащення технологічних ліній хліба житнього обойного, булочки львівської з заміною вистійних шаф та встановленням кулера на ТОВ «Столичний Пекарний Дім» у місті Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шевченко Анастасія Андріївна ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2024. – 87 с.