Проект технічного переоснащення технологічних ліній хліба житнього обойного, булочки львівської з заміною вистійних шаф та встановленням кулера на ТОВ «Столичний Пекарний Дім» у місті Київ

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Шевченко, А. А. Проект технічного переоснащення технологічних ліній хліба житнього обойного, булочки львівської з заміною вистійних шаф та встановленням кулера на ТОВ «Столичний Пекарний Дім» у місті Київ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шевченко Анастасія Андріївна ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2024. – 87 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в