Регенерація мембран при розділенні молока та молочної сироватки
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Метою представленої роботи було визначення основних вимог до регенеруючих розчинів та аналіз відомих технологій за умов мембранного розділення знежиреного молока та молочної сироватки. The aim of the present study was to determine the basic requirements for regenerating solutions and analysis of known technologies in the context of membrane separation of skim milk and whey.
Description
Citation
Змієвський, Ю. Г. Регенерація мембран при розділенні молока та молочної сироватки / Ю. Г. Змієвський, В. Г. Мирончук, І. А. Гудзовська // Удосконалення процесів і обладнання - запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 10-11 квітня 2012 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2012. – С. 26-27.