Проєкт пекарні з виробництва рустикальних сортів хлібобулочних виробів у м. Вінниця
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Гавриш, Ю. Р. Проєкт пекарні з виробництва рустикальних сортів хлібобулочних виробів у м. Вінниця : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гавриш Юлія Романівна ; наук. керівник Олена Анатолівна Білик. – Київ, 2026. – 95 с.