Проєкт пекарні з виробництва рустикальних сортів хлібобулочних виробів у м. Вінниця

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГавриш, Юлія Романівна
dc.date.accessioned2026-03-16T12:56:03Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationГавриш, Ю. Р. Проєкт пекарні з виробництва рустикальних сортів хлібобулочних виробів у м. Вінниця : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гавриш Юлія Романівна ; наук. керівник Олена Анатолівна Білик. – Київ, 2026. – 95 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50544
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectпекарня
dc.subjectхліб рустикальний
dc.titleПроєкт пекарні з виробництва рустикальних сортів хлібобулочних виробів у м. Вінниця
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Havrysh_Iuliia_Romanivna_TXKB_2026.pdf
Розмір:
1.81 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи