Перспектива використання нетрадиційних сортів винограду в Україні
dc.contributor.author | Бабич, Ірина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Мукоїд, Роман Миколайович | |
dc.contributor.author | Василів, Володимир Павлович | |
dc.date.accessioned | 2024-04-29T07:19:14Z | |
dc.date.available | 2024-04-29T07:19:14Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Метою роботи було завдання дослідити нетрадиційні сорти червоного винограду, як сировину для виготовлення сортового вина | |
dc.description.abstract | The aim of the work was to study non-traditional varieties of red grapes as raw materials for the production of high quality wines | |
dc.identifier.citation | Бабич, І. М. Перспектива використання нетрадиційних сортів винограду в Україні / І. М. Бабич, Р. М. Мукоїд, В. П. Василів // Цілі сталого розвитку третього тисячоліття: виклики для університетів наук про життя : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 23–25 травня 2018 р. – Київ : 2018. – Т. 3. – С. 55. | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3058-3062 | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3454-1484 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42970 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.subject | виноград | |
dc.subject | фенольні речовини | |
dc.subject | барвні речовини | |
dc.subject | grapes | |
dc.subject | phenolic substances | |
dc.subject | coloring matters | |
dc.title | Перспектива використання нетрадиційних сортів винограду в Україні | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Перспектива використання нетрадиційних сортів винограду в Україні.pdf
- Розмір:
- 68.21 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: