Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 83989)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель. Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату. Description to useful model patent. Composition for making a biscuit half-finished product.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 83989, Україна A21D 13/00 (2013.01) Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату / Мирошник Ю. А., Косаківська Г. С., Гавриш А. В., Доценко В. Ф. ; власник Національний університет харчових технологій. - № u201303613 ; заявл. 22.03.2013 ; опубл. 10.10.2013, Бюл. № 19.