Використання інуліновмісної сировини для виготовлення продуктів оздоровчого та профілактичного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОстролуцька, Юлія Сергіївна
dc.date.accessioned2022-06-06T15:31:34Z
dc.date.available2022-06-06T15:31:34Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractНа даному етапі досліджень запропоновано використовувати порошок скорцонери і якону для отримання морозива оздоровчого призначення. At this stage of research, it is proposed to use scorzonera powder and yacon to obtain health ice cream.uk_UA
dc.identifier.citationОстролуцька, Ю. С. Використання інуліновмісної сировини для виготовлення продуктів оздоровчого та профілактичного призначення / Ю.С. Остролуцька ; наук. Керівник А. О. Башта // Інноваційні напрямки розвитку освіти, сфери послуг і технологій : матеріали міжнародної конференції студентів і молодих учених, 24-25 березня 2016., м. Луцьк. – Луцьк, 2016. – С. 127–130uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37613
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпрофілактика захворюваньuk_UA
dc.subjectінулінuk_UA
dc.subjectцукровий діабетuk_UA
dc.subjectdisease preventionuk_UA
dc.subjectinulinuk_UA
dc.subjectdiabetesuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleВикористання інуліновмісної сировини для виготовлення продуктів оздоровчого та профілактичного призначенняuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.pdf
Розмір:
315.37 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей