Організація виробництва 25,1 туб консервів за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих виробів
dc.contributor.author | Калій, Дмитро Юрійович | |
dc.date.accessioned | 2023-05-10T11:58:15Z | |
dc.date.available | 2023-05-10T11:58:15Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Калій, Д. Ю. Організація виробництва 25,1 туб консервів за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Калій Дмитро Юрійович ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2023. – 97 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40639 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | консерви | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | субпродукти | uk_UA |
dc.subject | яловичина | uk_UA |
dc.subject | свинина | uk_UA |
dc.subject | технологічне обладнання | uk_UA |
dc.subject | canned food | uk_UA |
dc.subject | raw materials | uk_UA |
dc.subject | offal | uk_UA |
dc.subject | beef | uk_UA |
dc.subject | pork | uk_UA |
dc.subject | technological equipment | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | uk_UA |
dc.title | Організація виробництва 25,1 туб консервів за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих виробів | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Kaliy_Dmutro_Yuriyovich_67_10215.pdf
- Розмір:
- 2.02 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: