Організація виробництва 25,1 туб консервів за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих виробів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Калій, Д. Ю. Організація виробництва 25,1 туб консервів за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Калій Дмитро Юрійович ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2023. – 97 с.