Використання харчових добавок для виробництва алкогольної продукції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКушлак, Антон Сергійович
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.date.accessioned2017-05-29T11:36:50Z
dc.date.available2017-05-29T11:36:50Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractРозроблено класифікацію харчових добавок, вживаних у виробництві горілок. Classification of food additions is worked out, vodka used in a productionuk_UA
dc.identifier.citationКушлак, А. Використання харчових добавок для виробництва алкогольної продукції / А. Кушлак, О. Кузьмін // Інноваційні технології та інтенсифікація розвитку національного виробництва : матеріали ІІ міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2015 р. – Тернопіль : Крок, 2015. – С. 162-164.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25383
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectалкогольна продукціяuk_UA
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.subjectalcoholic productsuk_UA
dc.subjectfood additionsuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleВикористання харчових добавок для виробництва алкогольної продукціїuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Work_Kushlak.pdf
Розмір:
260.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей