Використання харчових добавок для виробництва алкогольної продукції

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Розроблено класифікацію харчових добавок, вживаних у виробництві горілок. Classification of food additions is worked out, vodka used in a production

Опис

Бібліографічний опис

Кушлак, А. Використання харчових добавок для виробництва алкогольної продукції / А. Кушлак, О. Кузьмін // Інноваційні технології та інтенсифікація розвитку національного виробництва : матеріали ІІ міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 20-21 жовтня 2015 р. – Тернопіль : Крок, 2015. – С. 162-164.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в