Спосіб очищення тростинного цукру-сирцю (Деклараційний патент на винахід № 65150 A)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб очищення тростинного цукру-сирцю включає афінацію і відділення афінаційного відтоку. Афінацію проводять насиченим розчином цукрози при температурі 19 - 21°С протягом 50 - 60 хвилин.
A method for purification of raw cane-sugar involves affination and separation of affination reflux. The affination being performed for 50-60 minutes with saturated solution of sucrose at the temperature of 19-21°С.
Опис
Бібліографічний опис
Деклараційний патент на винахід № 65150, МПК C13D 3/06 (2007.01). Спосіб очищення тростинного цукру-сирцю / А. А. Ліпєц, А. О. Чагайда; заявник – Національний університет харчових технологій. – № 2003065314; заявл. 09.06.2003; опубл. 15.03.2004, Бюл. № 3.