Проект технічного переоснащення ТОВ «Перший столичний хлібозавод» в с. Нові Петрівці з впровадженням заходіврозширення асортименту та подовження свіжості виробів
dc.contributor.author | Цюрпита, Денис Євгенійович | |
dc.date.accessioned | 2021-10-11T08:21:58Z | |
dc.date.available | 2021-10-11T08:21:58Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Цюрпита, Д. Є. Проект технічного переоснащення ТОВ «Перший столичний хлібозавод» в с. Нові Петрівці з впровадженням заходіврозширення асортименту та подовження свіжості виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис Євгенійович Цюрпита ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2021. – 107 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35992 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | хлібобулочне виробництво | uk_UA |
dc.subject | безперервний спосіб | uk_UA |
dc.subject | піч Revent | uk_UA |
dc.subject | піч Gostol | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.title | Проект технічного переоснащення ТОВ «Перший столичний хлібозавод» в с. Нові Петрівці з впровадженням заходіврозширення асортименту та подовження свіжості виробів | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Tsiurpyta Denys Yevheniiovych.pdf
- Розмір:
- 2.33 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: