Проєкт цеху переробки винограду для виробництва білих сухих вин з потужністю 1500 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Самойленко, Р. Ю. Проєкт цеху переробки винограду для виробництва білих сухих вин з потужністю 1500 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Самойленко Руслана Юріївна ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2025. – 69 с.