Проєкт цеху переробки винограду для виробництва білих сухих вин з потужністю 1500 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСамойленко, Руслана Юріївна
dc.date.accessioned2025-10-25T18:28:04Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationСамойленко, Р. Ю. Проєкт цеху переробки винограду для виробництва білих сухих вин з потужністю 1500 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Самойленко Руслана Юріївна ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2025. – 69 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49099
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectвино сухе біле
dc.subjectбентоніт
dc.subjectдріжджі активні сухі
dc.titleПроєкт цеху переробки винограду для виробництва білих сухих вин з потужністю 1500 т винограду за сезон із застосуванням активних сухих дріжджів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Samoilenko_Ruslana_Yuriivna_bpbv2025.pdf
Розмір:
1.59 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи