Проект хлібозаводу в м. Дніпро Дніпропетровської області з становленням потокових ліній з виробництва паляниці української та хліба київського
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Михайлович, В. М. Проект хлібозаводу в м. Дніпро Дніпропетровської області з становленням потокових ліній з виробництва паляниці української та хліба київського : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Миколаївна Михайлович ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2022. – 100 с.