Проект хлібозаводу в м. Дніпро Дніпропетровської області з становленням потокових ліній з виробництва паляниці української та хліба київського
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Михайлович, В. М. Проект хлібозаводу в м. Дніпро Дніпропетровської області з становленням потокових ліній з виробництва паляниці української та хліба київського : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Миколаївна Михайлович ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2022. – 100 с.