Розробка композицій прянощів для аюрведичних солодощів
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Авраменко, М. М. Розробка композицій прянощів для аюрведичних солодощів / М. М. Авраменко, О. В. Нєміріч, Н. М. Ющенко // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 19–20 березня 2019 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 74–75.