Удосконалення системи НАССР виробництва пива темного пастеризованого Львівське Дункель для оператора ринку ПрАТ Карлсберг Україна

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВітрук, Дмитро Миколайович
dc.date.accessioned2025-10-31T21:02:25Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationВітрук, Д. М. Удосконалення системи НАССР виробництва пива темного пастеризованого Львівське Дункель для оператора ринку ПрАТ Карлсберг Україна : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вітрук Дмитро Миколайович ; наук. керівник Василь Михайлович Сидов. – Київ, 2025. – 200 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49175
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectпиво темне
dc.subjectДункель
dc.titleУдосконалення системи НАССР виробництва пива темного пастеризованого Львівське Дункель для оператора ринку ПрАТ Карлсберг Україна
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Vitruk_Dmytro_Mykolayovych_expert2025.pdf
Розмір:
2.91 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи