Проєкт цеху по виробництву молока та вершків пастеризованих та ферментованих напоїв потужністю 57 тон переробки за зміну
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гродська, К. А. Проєкт цеху по виробництву молока та вершків пастеризованих та ферментованих напоїв потужністю 57 тон переробки за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гродська Катерина Андріївна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2023. – 100 с.