Концепція zero-waste в сфері готельного та ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДочинець, Інга Вікторівна
dc.contributor.authorКирпіченкова, Оксана Миколаївна
dc.date.accessioned2024-03-01T13:04:29Z
dc.date.available2024-03-01T13:04:29Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractОбґрунтовано всі необхідні чинники, які б забезпечували високий рівень розвитку екологізації готельного та ресторанного бізнесу, наведено комплекс заходів, якими мають забезпечуватися екологічні норми
dc.description.abstractAll the necessary factors that would ensure a high level of development of hotel and restaurant business greening are substantiated, a set of measures to ensure environmental standards are given
dc.identifier.citationДочинець, І. В. Концепція zero-waste в сфері готельного та ресторанного бізнесу / І. В. Дочинець, О. М. Кирпіченкова // Інноваційні технології та реалізація концепції Zero-waste у харчових технологіях і сфері ресторанного, готельного та туристичного бізнесу : матеріали Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 4–5 грудня 2023 р., м. Полтава. – Полтава : ПУЕТ, 2023. – С. 228–231
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8096-0746
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0215-5316
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41924
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справи
dc.subjectекологія
dc.subjectресурси
dc.subjectдовкілля
dc.subjectдослідження
dc.subjectконцепція
dc.subjectготелі
dc.subjectecology
dc.subjectrestaurants
dc.subjectresources
dc.subjectenvironment
dc.subjectresearch
dc.subjectconcept
dc.subjecthotels
dc.titleКонцепція zero-waste в сфері готельного та ресторанного бізнесу
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
tezu 2.pdf
Розмір:
385.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій