До питання впливу спирту етилового ректифікованого на фізіологічну активність лікеро-горілчаної продукції
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто питання впливу спирту етилового ректифікованого на фізіологічну активність лікеро-горілчаної продукції. The question of the influence of ethyl alcohol rectified on the physiological activity of alcoholic beverages.
Опис
Бібліографічний опис
Кузьмін, О. В. До питання впливу спирту етилового ректифікованого на фізіологічну активність лікеро-горілчаної продукції / О. В. Кузьмін, В. Г Топольник, О. М. Ловягін // Актуальні проблеми харчової промисловості та підготовки кадрів для галузі : тези доповідей I Всеукр. наук.-практ. конф. студ., аспірантів та молодих вчених, 31 березня – 1 квітня 2011 р. – Луганськ : ДЗ «ЛНУ імені Тараса Шевченка», 2011. – С. 63-64.