Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безлактозного сиру ТМ «Король сирів» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗапольська, Діана Максимівна
dc.date.accessioned2026-02-28T07:34:28Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:29:27Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Zapolska_Diana_Maksymivna_expert2025.pdf: 1803412 bytes, checksum: 9e32dfbddcbc958f7cbca93fd94f9ab4 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:34:28Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-02-28T07:34:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Zapolska_Diana_Maksymivna_expert2025.pdf: 1803412 bytes, checksum: 9e32dfbddcbc958f7cbca93fd94f9ab4 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationЗапольська, Д. М. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безлактозного сиру ТМ «Король сирів» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Запольська Діана Максимівна ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2025. – 155 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50250
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectбезлактозний сир
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва безлактозного сиру ТМ «Король сирів» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zapolska_Diana_Maksymivna_expert2025.pdf
Розмір:
1.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи