Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безлактозного сиру ТМ «Король сирів» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод»
| dc.contributor.author | Запольська, Діана Максимівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-02-28T07:34:28Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.provenance | Submitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:29:27Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Zapolska_Diana_Maksymivna_expert2025.pdf: 1803412 bytes, checksum: 9e32dfbddcbc958f7cbca93fd94f9ab4 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Step: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-02-28T07:34:28Z (GMT) | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2026-02-28T07:34:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Zapolska_Diana_Maksymivna_expert2025.pdf: 1803412 bytes, checksum: 9e32dfbddcbc958f7cbca93fd94f9ab4 (MD5) Previous issue date: 2025 | en |
| dc.identifier.citation | Запольська, Д. М. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безлактозного сиру ТМ «Король сирів» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Запольська Діана Максимівна ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2025. – 155 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50250 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | |
| dc.subject | безлактозний сир | |
| dc.title | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва безлактозного сиру ТМ «Король сирів» згідно вимог стандарту BRCGS Food v9 для оператора ринку ТОВ «Пирятинський сирзавод» | |
| dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Zapolska_Diana_Maksymivna_expert2025.pdf
- Розмір:
- 1.72 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
