Удосконалення виробничої програми кондитерського цеху закладу ресторанного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бадалян, А. Удосконалення виробничої програми кондитерського цеху закладу ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Бадалян Ануш ; наук. керівник Олена Броніславівна Шидловська. – Київ, 2025. – 46 с.