Вплив ізотонічних напоїв на отримання бажаних фізіологічних ефектів шляхом модифікації способу їх приготування
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Ізотонічні напої належать до спортивних напоїв, що сприяють відновленню спортсменів шляхом швидкого поповнення водного балансу та електролітів, під час тренувань, для уникнення симптомів зневоднення і загальної втоми. Високоінтенсивні або тривалі навантаження, особливо в спекотному середовищі призводять до гіпонатріємії – стану організму, що супроводжується підвищенням температури тіла, нудотою, тахікардією, запамороченням, м'язовими спазмами та дисфункцією центральної нервової системи.
Isotonic drinks belong to sports drinks, which contribute to the recovery of athletes by quickly replenishing the water balance and electrolytes, during training, to avoid symptoms of dehydration and general fatigue. High-intensity or prolonged exercise, especially in a hot environment, leads to hyponatremia - a condition of the body accompanied by an increase in body temperature, nausea, tachycardia, dizziness, muscle spasms and dysfunction of the central nervous system.
Isotonic drinks belong to sports drinks, which contribute to the recovery of athletes by quickly replenishing the water balance and electrolytes, during training, to avoid symptoms of dehydration and general fatigue. High-intensity or prolonged exercise, especially in a hot environment, leads to hyponatremia - a condition of the body accompanied by an increase in body temperature, nausea, tachycardia, dizziness, muscle spasms and dysfunction of the central nervous system.
Опис
Бібліографічний опис
Вплив ізотонічних напоїв на отримання бажаних фізіологічних ефектів шляхом модифікації способу їх приготування / М. В. Дяченко, Н. І. Бризгалова, Р. М. Мукоїд, В. П. Василів // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : збірник праць за підсумками XII Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів, 18-19 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : РВВ НУБіП України, 2024. – С. 170-171