Вплив ізотонічних напоїв на отримання бажаних фізіологічних ефектів шляхом модифікації способу їх приготування
dc.contributor.author | Дяченко, Микита Вікторович | |
dc.contributor.author | Бризгалова, Надія Іванівна | |
dc.contributor.author | Мукоїд, Роман Миколайович | |
dc.contributor.author | Василів, Володимир Павлович | |
dc.date.accessioned | 2024-08-07T09:57:00Z | |
dc.date.available | 2024-08-07T09:57:00Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | Ізотонічні напої належать до спортивних напоїв, що сприяють відновленню спортсменів шляхом швидкого поповнення водного балансу та електролітів, під час тренувань, для уникнення симптомів зневоднення і загальної втоми. Високоінтенсивні або тривалі навантаження, особливо в спекотному середовищі призводять до гіпонатріємії – стану організму, що супроводжується підвищенням температури тіла, нудотою, тахікардією, запамороченням, м'язовими спазмами та дисфункцією центральної нервової системи. | |
dc.description.abstract | Isotonic drinks belong to sports drinks, which contribute to the recovery of athletes by quickly replenishing the water balance and electrolytes, during training, to avoid symptoms of dehydration and general fatigue. High-intensity or prolonged exercise, especially in a hot environment, leads to hyponatremia - a condition of the body accompanied by an increase in body temperature, nausea, tachycardia, dizziness, muscle spasms and dysfunction of the central nervous system. | |
dc.identifier.citation | Вплив ізотонічних напоїв на отримання бажаних фізіологічних ефектів шляхом модифікації способу їх приготування / М. В. Дяченко, Н. І. Бризгалова, Р. М. Мукоїд, В. П. Василів // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : збірник праць за підсумками XII Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів, 18-19 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : РВВ НУБіП України, 2024. – С. 170-171 | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3454-1484 | |
dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-2109-0522 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44305 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.subject | ізотонічні напої | |
dc.subject | спортсмени | |
dc.subject | електроліти | |
dc.subject | мінерали | |
dc.subject | isotonic drinks | |
dc.subject | athlete | |
dc.subject | electrolytes | |
dc.subject | minerals | |
dc.title | Вплив ізотонічних напоїв на отримання бажаних фізіологічних ефектів шляхом модифікації способу їх приготування | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: