Проєкт пекарні у с. Милятичі Львівської області з виробництва оригінального хліба з пшеничного борошна на технологічному обладнанні ТМ «Sottoriva»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧервінко, Денис-Юрій Орестович
dc.date.accessioned2022-04-19T18:34:36Z
dc.date.available2022-04-19T18:34:36Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationЧервінко, Денис-Юрій О. Проєкт пекарні у с. Милятичі Львівської області з виробництва оригінального хліба з пшеничного борошна на технологічному обладнанні ТМ «Sottoriva» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис-Юрій Орестович Червінко ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 123 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37218
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectхліб європейськийuk_UA
dc.subjectхліб «Цибульник прісний»uk_UA
dc.subjectхлібець пікантнийuk_UA
dc.subjectSottoriva Antaresuk_UA
dc.subjectSottoriva QUASARuk_UA
dc.subjectТМ «Sottorivauk_UA
dc.subjectSpiromaticuk_UA
dc.titleПроєкт пекарні у с. Милятичі Львівської області з виробництва оригінального хліба з пшеничного борошна на технологічному обладнанні ТМ «Sottoriva»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Chervinko_Denys-Yurij_Orestovych_65_143.pdf
Розмір:
1.43 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи