Проєкт пекарні у с. Милятичі Львівської області з виробництва оригінального хліба з пшеничного борошна на технологічному обладнанні ТМ «Sottoriva»

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Червінко, Денис-Юрій О. Проєкт пекарні у с. Милятичі Львівської області з виробництва оригінального хліба з пшеничного борошна на технологічному обладнанні ТМ «Sottoriva» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис-Юрій Орестович Червінко ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 123 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в