Перспективи застосування прополісу в розробленні масляної пасти
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Створення масляної пасти функціонального призначення з додаванням прополісу.
Development of functional butter paste with propolis.
Опис
Бібліографічний опис
Рашевська, Т. О. Перспективи застосування прополісу в розробленні масляної пасти / Т. О. Рашевська, О. П. Двойнікова // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей : Друга міжнародна науково-технічна конференція, 20-21 березня 2013 р. : тези доповідей. - 2013. - С. 102-103.