Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у виробництві біопалива
dc.contributor.author | Боярчук, Ярослав Андрійович | |
dc.contributor.author | Шиян, Петро Леонідович | |
dc.contributor.author | Кириленко, Роман Григорович | |
dc.date.accessioned | 2018-04-23T09:21:58Z | |
dc.date.available | 2018-04-23T09:21:58Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.description.abstract | Наведено результати досліджень впливу азотного живлення на показники дозрілої бражки. Визначені оптимальні показники концентрації внесення азотного живлення. The results of investigations of the effect of nitrogen feed on the parameters of mature mash are presented. The optimum indices of concentration of nitrogen feeding are determined. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Боярчук, Я. А. Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у виробництві біопалива / Я. А. Боярчук, П. Л. Шиян, Р. Г. Кириленко // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 79-ої міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів,15 – 16 квітня 2013 р. — К. : НУХТ, 2013. — Ч. 1. — С. 309-310. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27069 | |
dc.subject | азотне живлення | uk_UA |
dc.subject | концентрація замісу | uk_UA |
dc.subject | nitrogenous food | uk_UA |
dc.subject | concentration of dough | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у виробництві біопалива | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Investigation of the influence of an additional nitrogen source on the digestion of highly concentrated wort in the production of biofuels.pdf
- Розмір:
- 2.53 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: