Про розвиток виноградарства та виноробства на Закарпатті

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСидоренко, Валентин Олегович
dc.contributor.authorБутузов, Фiлiпп Андрiйович
dc.contributor.authorБабич, Ірина Михайлівна
dc.date.accessioned2024-10-10T11:54:22Z
dc.date.available2024-10-10T11:54:22Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractМетою досліджень було наукове обгрунтування і удосконалення технології ігристих вин із сортів винограду, що вирощують в Закарпатській області.
dc.description.abstractThe purpose of the research was the scientific justification and improvement of the technology of sparkling wines from grape varieties grown in the Transcarpathian region.
dc.identifier.citationСидоренко, В. Про розвиток виноградарства та виноробства на Закарпатті / В. Сидоренко, Ф. Бутузов, І. Бабич // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч.1. – С. 204.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3058-3062
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44974
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectігристе вино
dc.subjectсорти винограду
dc.subjectsparkling wine
dc.subjectgrape varieties
dc.titleПро розвиток виноградарства та виноробства на Закарпатті
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
44.pdf
Розмір:
359.8 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій