Проект ковбасного цеху потужністю 20,3 т виробів за зміну, з впровадженням виробництва 3,3 т виробів з соленого м'яса на ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Тарахтій, Д. Ю. Проект ковбасного цеху потужністю 20,3 т виробів за зміну, з впровадженням виробництва 3,3 т виробів з соленого м'яса на ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Денис Юрійович Тарахтій ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2022. – 82 с.