Розроблення безглютенових виробів із збалансованим нутрієнтним складом
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Омельченко, М. С. Розроблення безглютенових виробів із збалансованим нутрієнтним складом / М. С. Омельченко, Н. М. Стукальська // Цифровізація науки та сучасні тренди її розвитку : матеріали I міжнародної студентської наукової конференції, 26 березня, 2021 р., м. Дніпро. – 2021. – Т.1. – С. 131-133