Вплив температури на процес екстрагування з яблучних вижимок

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧернелевський, Ігор Володимирович
dc.contributor.authorЗав'ялов, Володимир Леонідович
dc.contributor.authorМарценюк, Олександр Степанович
dc.date.accessioned2017-06-06T09:41:23Z
dc.date.available2017-06-06T09:41:23Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractПідтверджено ефективність методу інтенсифікації екстрагування яблучних вижимок підвищенням температури процесу. Для досягнення більшої ефективності можна комбінувати вплив температури процесу з іншими методами інтенсифікації процесу.uk_UA
dc.identifier.citationЧернелевський, І. В. Вплив температури на процес екстрагування з яблучних вижимок / І. В. Чернелевський, В. Л. Зав'ялов, А. С. Марценюк // Удосконалення процесів і обладнання - запорука інноваційного розвитку харчової промисловості : Міжнародна науково-практична конференція, 8-10 листопада 2016 р. - Київ : НУХТ, 2016. - С. 129-130.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25461
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectвплив температуриuk_UA
dc.subjecteffect of temperatureuk_UA
dc.subjectекстрагуванняuk_UA
dc.subjectextractionuk_UA
dc.subjectяблучні вижимкиuk_UA
dc.subjectapple vyzhymkyuk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництвuk_UA
dc.titleВплив температури на процес екстрагування з яблучних вижимокuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
selection.pdf
Розмір:
1.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей