Проєкт технічного переоснащення ВАТ «Червоноградський хлібозавод» з модернізацією тістоприготувального і пічного відділень та розширенням асортименту
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гангур, М. І. Проєкт технічного переоснащення ВАТ «Червоноградський хлібозавод» з модернізацією тістоприготувального і пічного відділень та розширенням асортименту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марія Ігорівна Гангур ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2022. – 90 с.