Проект цеху по виробництву десертної продукції потужністю переробки молока 35 т за зміну у місті Ірпінь Київської області
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мигович, В. А. Проект цеху по виробництву десертної продукції потужністю переробки молока 35 т за зміну у місті Ірпінь Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Андріївна Мигович ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2025. – 77 с.