Технологічні аспекти переробки винограду сорту Олег Діамант для виробництва тихих та ігристих вин гастрономічного призначення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМартиновська, Ольга Петрівна
dc.date.accessioned2026-03-22T20:26:52Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-22T20:24:39Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Martynovska_Olga_Petrivna_bpbv_2025.pdf: 9053538 bytes, checksum: cb1db0e025e9148fb199e143c0314169 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-22T20:26:52Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-22T20:26:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Martynovska_Olga_Petrivna_bpbv_2025.pdf: 9053538 bytes, checksum: cb1db0e025e9148fb199e143c0314169 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationМартиновська, О. П. Технологічні аспекти переробки винограду сорту Олег Діамант для виробництва тихих та ігристих вин гастрономічного призначення : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Мартиновська Ольга Петрівна ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2025. – 93 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50728
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectвиноград Олег Діамант
dc.subjectвино ігристе
dc.titleТехнологічні аспекти переробки винограду сорту Олег Діамант для виробництва тихих та ігристих вин гастрономічного призначення
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Martynovska_Olga_Petrivna_bpbv_2025.pdf
Розмір:
8.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи