Improving technology of low gluten beer

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorUsach, Andrij
dc.contributor.authorKoshova, Valentyna
dc.contributor.authorSmirnova, Elizabeth
dc.date.accessioned2016-07-01T13:05:45Z
dc.date.available2016-07-01T13:05:45Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.citationUsach, A. Improving technology of low gluten beer / A. Usach, V. Koshova, E. Smirnova // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 82-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р. – Київ : НУХТ, 2016. – Ч. 4. – C. 142.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23745
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectorganoleptic properties of beeruk_UA
dc.subjectgrain raw materialuk_UA
dc.subjectbіologіcal valueuk_UA
dc.subjectlow gluten contentuk_UA
dc.subjectнизький склад глютенуuk_UA
dc.subjectорганолептичні властивості пиваuk_UA
dc.subjectзернова сировинаuk_UA
dc.subjectбіологічна цінністьuk_UA
dc.subjectнизкое содержание глютенаuk_UA
dc.subjectорганолептические свойства пиваuk_UA
dc.subjectсырье из зернаuk_UA
dc.subjectбиологическая ценностьuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямуванняuk_UA
dc.titleImproving technology of low gluten beeruk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
71.18 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей