Catering is the guarantee of successful development restaurant business
dc.contributor.author | Antonenko, Artem | |
dc.contributor.author | Stukalska (Ivanova), Nataliia | |
dc.date.accessioned | 2023-10-18T08:57:36Z | |
dc.date.available | 2023-10-18T08:57:36Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.abstract | The features of the application of catering in the restaurant industry as one of the additional areas of services are considered. Varieties of catering and market analysis of restaurants in Ukraine that use this service are considered. Розглянуто особливості застосування кейтерингу в закладах ресторанного господарства як одну з додаткових сфер послуг. Розглянуто різновиди кейтерингу та аналіз ринку закладів ресторанного господарства України які використовують дану послугу. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Antonenko, A. Catering is the guarantee of successful development restaurant business / A. Antonenko, N. Stukalska // Україна у світових глобалізаційних процесах: культура, економіка, суспільство : IV Міжнародна науково-практична конференція, 23–24 березня 2022 р., м. Київ. – Київ : КНУКіМ, 2022. – Ч. 3. – С. 105-108 | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41214 | |
dc.language.iso | en | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.subject | restaurants | uk_UA |
dc.subject | catering | uk_UA |
dc.subject | competition | uk_UA |
dc.subject | ресторани | uk_UA |
dc.subject | кейтеринг | uk_UA |
dc.subject | конкуренція | uk_UA |
dc.title | Catering is the guarantee of successful development restaurant business | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: