Склад морозива ароматичного або льоду (Патент України на корисну модель № 55095)
dc.contributor.author | Українець, Анатолій Іванович | |
dc.contributor.author | Поліщук, Галина Євгеніївна | |
dc.contributor.author | Гулак, Олена Володимирівна | |
dc.contributor.author | Перцевой, Федір Всеволодович | |
dc.contributor.author | Гурський, Петро Васильович | |
dc.date.accessioned | 2014-05-22T06:44:44Z | |
dc.date.available | 2014-05-22T06:44:44Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлена задача удосконалення складу морозива ароматичного або льоду шляхом використання екстракту котовника, який містить біологічно-активні речовини та є новим смако-ароматичним рецептурним компонентом для вказаних видів морозива. The basis of the utility model tasked with improving the composition of aromatic ice cream or ice by using catnip extract, which contains biologically active substances and a new prescription flavoring ingredient for these kinds of ice cream. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 55095 UA, МПК А23G 9/00 (2009) Склад морозива ароматичного або льоду / Українець А. І., Поліщук Г. Є., Гулак О. В., Перцевий Ф. В., Гурський П. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 201004796 ; заявл. 21.04.2010 ; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23, 2010 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14450 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | ice cream | uk_UA |
dc.subject | природні смакові та ароматичні компоненти | uk_UA |
dc.subject | is natural to taste and aromatic components | uk_UA |
dc.subject | екстракт котовника | uk_UA |
dc.subject | extract catnip | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | |
dc.title | Склад морозива ароматичного або льоду (Патент України на корисну модель № 55095) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Patent -55095.pdf
- Розмір:
- 105.66 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: