Комбінований м'ясо-рослинний січений напівфабрикат (Патент на корисну модель № 47223)

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Комбінований м`ясорослинний січений напівфабрикат, що містить свинину, куряче філе, хліб з пшеничного борошна, масло вершкове, крупу манну, меланж, цибулю ріпчасту, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що як рослинну добавку містить топінамбур. Combined cross sections cereal cake mix which includes pork, chicken, bread, wheat flour, butter, semolina, whole egg, onion, bread crumbs, table salt, black pepper, which is characterized by the fact that both plant supplement contains artichoke.

Description

Citation

Патент на корисну модель 47223, МПК A23L 1/31 Комбінований м'ясо-рослинний січений напівфабрикат / Пешук Л. В., Северин В. Ю., Топчій О. А. ; патентовласник – Національний університет харчових технологій. - № и 2009 06926 ; заявл. 02.07.2009 ; опубл. 25.01.2010, Бюл. № 2.

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By