Комбінований м`ясорослинний січений напівфабрикат (Патент на корисну модель № 47223)
dc.contributor.author | Пешук, Людмила Василівна | |
dc.contributor.author | Северин, В'ячеслав Юрійович | |
dc.contributor.author | Топчій, Оксана Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2013-03-19T14:55:15Z | |
dc.date.available | 2013-03-19T14:55:15Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | Комбінований м`ясорослинний січений напівфабрикат, що містить свинину, куряче філе, хліб з пшеничного борошна, масло вершкове, крупу манну, меланж, цибулю ріпчасту, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що як рослинну добавку містить топінамбур. Combined cross sections cereal cake mix which includes pork, chicken, bread, wheat flour, butter, semolina, whole egg, onion, bread crumbs, table salt, black pepper, which is characterized by the fact that both plant supplement contains artichoke. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель 47223, МПК A23L 1/31 Комбінований м'ясорослинний січений напівфабрикат / Пешук Л. В., Северин В. Ю., Топчій О. А. ; патентовласник – Національний університет харчових технологій. - № и 2009 06926 ; заявл. 02.07.2009 ; опубл. 25.01.2010, Бюл. № 2. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6919 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.publisher | НУХТ | uk_UK |
dc.subject | куряче філе | uk_UK |
dc.subject | топінамбур | uk_UK |
dc.subject | масло вершкове | uk_UK |
dc.subject | chicken | uk_UK |
dc.subject | artichoke | uk_UK |
dc.subject | butter | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів | |
dc.title | Комбінований м`ясорослинний січений напівфабрикат (Патент на корисну модель № 47223) | uk_UK |
dc.type | Other | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: