Criteria for identification of confectionery products

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorBozhko, Anastasiia
dc.contributor.authorUsatyuk, Svitlana
dc.date.accessioned2024-11-07T08:59:10Z
dc.date.available2024-11-07T08:59:10Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractTheses deals with the criteria for identification of confectionery products. У тезах розглянуто питання критеріїв ідентифікації кондитерських виробів.
dc.identifier.citationBozhko, Anastasiia. Criteria for identification of confectionery products / Anastasiia Bozhko, Svitlana Usatiuk // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 3. – С. 458.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5267-2023
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7554-0827
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45436
dc.language.isoen
dc.subjectconfectionery products
dc.subjectidentification
dc.subjectquality indicators
dc.subjectкондитерські вироби
dc.subjectідентифікація
dc.subjectпоказники якості
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleCriteria for identification of confectionery products
dc.typeAbstract

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
89-Part_3-458.pdf
Розмір:
517.32 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей