Залежність ефекту розкладання редукувальних речовин від параметрів процесу проведення основного вапнування
dc.contributor.author | Виговський, Валерій Юрійович | |
dc.contributor.author | Логвін, Володимир Матвійович | |
dc.contributor.author | Петриченко, Ігор Борисович | |
dc.contributor.author | Резніченко, Юрій Миколайович | |
dc.contributor.author | Таран, Вікторія Володимирівна | |
dc.date.accessioned | 2014-10-27T14:09:22Z | |
dc.date.available | 2014-10-27T14:09:22Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Одною із задач очищення дифузійного соку є розкладання речовин нестійких в лужному середовищі, основну долю яких, складають редукувальні речовини. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Залежність ефекту розкладання редукувальних речовин від параметрів процесу проведення основного вапнування / В. Ю. Виговський, В. М. Логвін, І. Б. Петриченко та ін. / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 127. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17727 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | редукувальні речовини | uk_UA |
dc.subject | вапнування | uk_UA |
dc.subject | термостійкість | uk_UA |
dc.subject | редуцирующих вещества | uk_UA |
dc.subject | термостойкость | uk_UA |
dc.subject | известкование | uk_UA |
dc.subject | redukuvalni matter | uk_UA |
dc.subject | liming | uk_UA |
dc.subject | thermal stability | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології цукру і підготовки води | |
dc.title | Залежність ефекту розкладання редукувальних речовин від параметрів процесу проведення основного вапнування | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: