Розроблення плану НАССР для виробництва сиру твердого «Російського» з волоським горіхом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГороднича, Ольга Юріївна
dc.date.accessioned2021-09-20T11:15:26Z
dc.date.available2021-09-20T11:15:26Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T07:20:21Z No. of bitstreams: 1 181_Horodnycha Olha Yuriivna.pdf: 2457669 bytes, checksum: fa68abf0d3629eb8b2efdacce8d42497 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T11:15:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Horodnycha Olha Yuriivna.pdf: 2457669 bytes, checksum: fa68abf0d3629eb8b2efdacce8d42497 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T11:15:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Horodnycha Olha Yuriivna.pdf: 2457669 bytes, checksum: fa68abf0d3629eb8b2efdacce8d42497 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationГороднича, О. Ю. Розроблення плану НАССР для виробництва сиру твердого «Російського» з волоським горіхом : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ольга Юріївна Городнича ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2021. – 130 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35373
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectНАССРuk_UA
dc.subjectсир твердий «Російський» з волоським горіхомuk_UA
dc.subjectтехнологія виробництваuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectринок сирівuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення плану НАССР для виробництва сиру твердого «Російського» з волоським горіхомuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Horodnycha Olha Yuriivna.pdf
Розмір:
2.34 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи