Організація виробництва ковбасних виробів та напівфабрикатів у запроектованому цеху в м. Ковель
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Горбач, Р. Л. Організація виробництва ковбасних виробів та напівфабрикатів у запроектованому цеху в м. Ковель : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Горбач Ростислав Любомирович ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2026. – 88 с.