Організація виробництва ковбасних виробів та напівфабрикатів у запроектованому цеху в м. Ковель

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГорбач, Ростислав Любомирович
dc.date.accessioned2026-03-09T12:58:53Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationГорбач, Р. Л. Організація виробництва ковбасних виробів та напівфабрикатів у запроектованому цеху в м. Ковель : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Горбач Ростислав Любомирович ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2026. – 88 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50449
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectм’ясопереробний цех
dc.subjectковбасні вироби
dc.titleОрганізація виробництва ковбасних виробів та напівфабрикатів у запроектованому цеху в м. Ковель
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Gorbach_Rostuslav_Lubomurovich_tmm2026.pdf
Розмір:
2.38 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи