Розроблення функціонального кисломолочного напою антиоксидантної дії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГойко, Ірина Юріївна
dc.date.accessioned2021-06-11T11:32:07Z
dc.date.available2021-06-11T11:32:07Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractРозроблено функціональний кисломолочний напій з підвищеним антиоксидантним захистом організму людини. A functional sour milk drink with increased antioxidant protection of the human body has been developed.uk_UA
dc.identifier.citationГойко, І. Ю. Розроблення функціонального кисломолочного напою антиоксидантної дії / І. Ю. Гойко // Food аdditives. Healthy man and human patient diet : proceedings of IХ International scientific and practical internet conference. – Prague : Oktan-Print s.r.o., 2020. – Р. 176.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34515
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectлистя чорної смородиниuk_UA
dc.subjectмалинаuk_UA
dc.subjectкропиваuk_UA
dc.subjectblack currant leavesuk_UA
dc.subjectraspberriesuk_UA
dc.subjectnettlesuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення функціонального кисломолочного напою антиоксидантної діїuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Гойко.pdf
Розмір:
137.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей